Annons
Annons
5 dl lantbrödsmjöl
1/3 dl rapsolja
1 dl mald eller finhackad kycklinglever
1–2 dl vatten
1. Blanda mjöl, rapsolja och kyckling-lever i en skål, tillsätt lite vatten i taget tills du får en lagom fast deg som släpper bunken.
2. Knåda degen slät på mjölat bakbord. Rulla degen till en tjock rulle och skär cirka 8 cm långa bitar. Forma bitarna till hundben om du tycker att det är kul. Men det funkar så klart lika bra att bara grädda bitarna.
3. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och grädda dem i ugnen i cirka 40 minuter på 175 grader. Benen ska få fin färg och kännas hårda. Låt dem sedan stå och torka ett dygn i rumstemperatur. Förvara dem i papperspåse.