Annons
Annons
Du behöver:
3 dl dinkelmjöl
Lite vetemjöl för utbakning
1,5 dl riven ost
1,5 dl rivna morötter
220 gram margarin
Mjölk eller filmjölk
Så här gör du:
1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Blanda det rumstempererade margarinet med den rivna osten. Tillsätt morötter och dinkelmjöl. Knåda ihop till en deg och skvätt i lite mjölk eller fil så att det går att forma till en boll.
3. Ställ degen kallt en timme. Kavla sedan ut den på mjölat bakbord och stansa ut katter eller någon annan figur med hjälp av en pepparkaksform. Markera med en sticka eller tandpetare var ögonen ska vara.
4. Lägg figurerna på en plåt med bakplåtspapper och grädda dem mitt i ugnen i 5-10 min. Låt svalna.
Här hittar du ett även gott recept på levergodis.