Flera hundar dödade i kriget om vit tryffel

Årets tryffeljakt är igång – och därmed kriget om ”kökets diamanter”. I tryffelbältet i Norditalien har flera tryffelhundar förgiftats, tre stulits och två dött. Den är inte vacker, men doften och smaken har gett den epitet som det svarta guldet, skogens prinsar och kökets diamant. Priserna på de åtråvärda svamparna har de senaste åren lett till närmast maffialiknande metoder. Vissa tryffelplockare uppges göra vad som helst för att sabotera konkurrenternas sökande, och varje år är det tryffelhundarna som blir lidande. Läs mer på www.aftonbladet.se.

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Kommentarer

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *